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お弁当や作り置きにも♪えのきの肉巻き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ねこばっか
冷めても美味しいえのきのおかずです
材料(3人分)
えのき
1/2株
豚ばら肉(しゃぶしゃぶ用)
6枚
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
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作り方
1
えのきの石つきをとり、6等分する。
えのきに豚ばら肉を巻く。
2
フライパンを中火で温める。
肉の巻き終わりから焼く。
3
醤油と砂糖を煮絡めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最後に煮詰めると液がたれなくてお弁当につめやすいです
きっかけ
肉で巻くときのこでもボリューム感のあるおかずになって助かります。
公開日:2021/03/18
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