材料(4人分)
- タラ
- 4匹(小さめだと8匹くらいまで)
- 塩胡椒
- 適量
- 片栗粉
- 適量
- バター
- 20g
作り方
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- 1
- タラを並べて塩胡椒を両面にふる
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- 2
- その後に片栗粉も両面にふる
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- 3
- バターをフライパンに溶かす
-
- 4
- 溶けてきたらタラをフライパンに入れて片面ずつ焼いていく
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- 5
- ひっくり返して一回蓋をして中まで火を通す
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- 6
- お好みの焼き加減になったら完成
おいしくなるコツ
すこし焼き目がつくくらいが美味しいです!
きっかけ
家族の夜ご飯に!
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