ゆず果汁たっぷり☆紅白なます レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆずを半分に切り、果汁を絞ります。絞った後の皮は器に使ってもいいです。

2. 2

   大根は5cmの細切り、人参もだいたい同じ長さの細切りにし、塩小1をまぶし10分程おきます。

3. 3

   ●を混ぜ合わせます。

4. 4

   手順2がしんなりしていたら水でさっと洗い、水気をよく絞ります。

5. 5

   手順4の大根と人参に混ぜ合わせた●を加え、よく混ぜて味をなじませます。