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豚の塩麴生姜ソテー レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
生姜を入れて香りをプラス
材料(2人分)
豚ロース(とんかつ用)
2枚(300g)
塩こうじ
20g
☆みりん
大さじ2
☆おろししょうが
大さじ1/2
☆しょうゆ
大さじ1/2
サラダ油
適量
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作り方
1
豚は筋切りし、塩麹を絡め、半日漬ける
2
フライパンに油をひき、1を入れて両面こんがりと焼く
3
☆を入れてさっと絡める
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯
公開日:2020/12/29
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豚ロース
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mint✩(返レポお休み中)
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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