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皮付きじゃがいもの煮物 レシピ・作り方

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yoshihisa?
あっさりした味です。

材料（3人分）

じゃがいも
2個
にんじん
1本
豚肉
90 g
しらたき
30 g
サラダ油
大さじ2杯
だし汁
200cc
砂糖
大さじ3杯
醤油
大さじ3杯
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作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮はむかずにいちょう切り、にんじんの皮はむいていちょう切りにカットする。
  2. 2
    なべにサラダ油と①と豚肉としらたきを入れて中火で2分炒める。
  3. 3
    ②にだし汁と砂糖と醤油を入れて弱火にして6分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

皮つきじゃがいもがあいます。

きっかけ

じゃがいもがあったので。

公開日：2020/12/27
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カテゴリ
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