錦糸卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を合わせてよく混ぜる。

2. 2

   フライパンに油をひき、中火で熱したら卵液を流して広げる。弱火にし、表面のフチが乾いてきたら火を止める。

3. 3

   ヘラでひっくり返し、余熱でもう片面も焼く。