材料（2本人分）
- 鶏モモ肉
- ５０ｇ
- ★砂糖
- 大さじ１
- ★醤油
- 大さじ１
- ★酒
- 大さじ１
- サラダ菜
- 6枚
- しろごま
- 1カップ
- 厚焼き玉子
- 1本
- きゅうり
- 1/3本
- 海苔（全形）
- 2枚
- 酢飯
- ４６０ｇ
作り方
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- 1
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- 鶏モモ肉を細切りにしてフライパンで焼く。
-
- 2
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- ★を耐熱皿に入れ、レンジで温める（600w1分）。
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- 3
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- 鶏モモ肉に完全に火が通ったら２につけてよく冷ます。
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- 4
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- 巻きすにラップを巻く。
海苔にご飯を隙間なく敷き詰める。
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- 5
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- ひっくり返してご飯を下にし、細切りにしたきゅうり、玉子、ちぎったサラダ菜、３をのせて巻く。
-
- 6
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- 表面に白ごまをまぶす。
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- 7
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- １ｃｍにカットして完成。
おいしくなるコツ
ラップを巻きすにはると裏巻きも楽々です。
きっかけ
息子の持っている絵本に出てきたてりやきチキンロールを参考に作りました。
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