キャベツと高野豆腐椎茸の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは一口大に切る
   
   椎茸は細切りにする
   
   高野豆腐は水で戻し、水気を絞って短冊切りにする

2. 2

   フライパンに１と☆を入れ、キャベツが柔らかくなるまで蓋をして弱火で蒸し煮にする

3. 3

   溶き卵を回し入れ、また蓋をし、卵が固まったら完成です