にんじんのうどんあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎを輪切り、にんじんを乱切りにカットする。

2. 2

   鍋に水と①とぶなしめじを入れて沸騰したら火を止める。

3. 3

   味噌をとき入れる。

4. 4

   再度沸騰したら火を止める。

5. 5

   うどんを熱湯に入れて沸騰したら中火にして2分湯がいたらザルにあげる。

6. 6

   ④と⑤をあえる。