炒め野菜の簡単ちゃんぽん麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ■冷凍いかとえびは常温に戻しておく

2. 2

   ■カット野菜は、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、とうもろこしが入っている物を使用
   ●キクラゲ-細切り
   ●かまぼこ-薄切り
   ●ネギ-約5㎝に

3. 3

   ●フライパンにゴマ油を入れ熱し、
   ネギ以外の2を炒める(強火)

4. 4

   ●具材に8割ほど火が通ったら中華麺
   を加え炒める(強火)

5. 5

   ●水を加え沸騰したらウェイパーを
   溶き、おろし生姜を入れる

6. 6

   ●最後にネギを入れ1分ほど煮たら完成
   ■写真は一人前

7. 7

   ■ウェイパーで味が整うため、
   あえて塩コショウは使用していません。
   お好みで調整なさってくださいね。