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なすとエノキタケの味噌汁 レシピ・作り方

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yoshihisa?
あっさりした味です。

材料(3人分)

なす
1本
エノキタケ
30 g
450cc
味噌
大さじ3杯
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作り方

  1. 1
    なすを半月切り、エノキタケを3センチ長にカットする。
  2. 2
    鍋に水と①を入れて沸騰したら火を止める。
  3. 3
    味噌をとき入れる。
  4. 4
    再度沸騰したら火を止める。

おいしくなるコツ

なすがあいます。

きっかけ

なすがあったので。

公開日:2020/11/23

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カテゴリ
なすの味噌汁

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