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茄子と人参のカレーかき揚げ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
ほんのりカレー風味です。茄子がしっとり柔らか。人参はもう少し細く切った方がいいかもです
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

茄子
1本
にんじん
２０ｇ
☆市販の天ぷら粉
２０ｇ
☆水
大さじ２
☆カレーパウダー
小さじ1/3
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    茄子はヘタを切り落とし、長さ４~5センチの棒状に切る

    人参は細切りにする
  2. 2
    １に分量外の天ぷら粉大さじ１をまぶす
  3. 3
    別な容器に☆を混ぜ合わせ、２を粉ごと入れて衣を絡める

    中火の油でカラリと揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

麺のお供に

公開日：2020/09/11
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関連情報

カテゴリ
かき揚げ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/02/18 19:33
美味しいです。
かや5050
かや5050さん、おはようございます♪美味しくお召し上がり頂けてよかったです♪お試しいただき素敵なレポありがとうございました(*^-^*)

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