桃のケーキ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 桃 1個
- 砂糖 大さじ2
- ブランデー 20㏄
- 牛乳 100㏄
- ホットケーキミックス 200ｇ
- 卵 1個
- サラダ油 大さじ2
作り方
-
1
桃の皮を剥き種を取ってサイコロ状にカットする。
-
2
鍋に１とブランデーと砂糖を入れて中火にかける。
沸騰したら弱火で5分煮込む。
-
3
２の粗熱が取れたら卵、牛乳、サラダ油を混ぜる。
-
4
３にホットケーキミックスを入れて30回混ぜる。
クッキングシートを敷いた耐熱皿に入れる。
- 5 170度のオーブンで25分焼いて完成。
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