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味付けメンマと玉ねぎ入りチキンライスでオムライス☆ レシピ・作り方

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ミニー7015
味付けメンマがアクセントになって美味しいです♪

材料(3人分)

◎玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
◎鶏もも肉(小さく切る)
100g
味付けメンマ(粗みじん切り)
30g
温かいご飯
3人分
オリーブオイル
大さじ2
★AJINOMOTO中華味
小さじ1/2
★塩
小さじ1/4
★胡椒
少々
★パプリカパウダー
少々
△卵
6個
△牛乳
50ml
△塩、胡椒
少々
サラダ油
大さじ1.5
ケチャップ
大さじ6
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作り方

  1. 1
    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、◎を中火で2分程炒める。
  2. 2
    1にメンマを加え、さっと混ぜる。
  3. 3
    2にご飯、★を加えて炒め合わせる。
  4. 4
    3を皿に分ける。
  5. 5
    熱したフライパンにサラダ油を少々入れて中火にし、△を混ぜて1/3量を流し入れ、菜箸で軽くかき混ぜ、半熟になったら、そのまま4の上にのせ、ケチャップをかける(あと2回作る)
  6. 6
    使用した味付けメンマです。

きっかけ

ランチに

公開日:2020/08/13

関連情報

カテゴリ
オムライス

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/

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