夏に食べたい温かいそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライスする。
   おくらはそうめん用に沸かしたお湯で、1分ゆで、水に取り、水気を切り、小口に切る。
   みょうがは縦半分に切り、斜めに小口に切る。水にさらし、水気を切る。

2. 2

   つゆを作る。
   鍋に◉と玉ねぎを入れ、火にかける。沸騰して2分煮たら、豚肉を入れ、アクをとりながら1分ゆで、火をとめる。

3. 3

   そうめんをパッケージの通りに、ゆでる。

4. 4

   3に2をかけ、みょうがをちらし、オクラをトッピングする。