スルメイカとじゃが芋のバター醤油炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋を半月切りにし、沸騰したお湯に入れ3分程茹で、ザルに上げる。

2. 2

   イカはわたを取って、2㎝に切り、ゲソも食べやすく切る。

3. 3

   熱したフライパンにバターを入れ、1を加え、中火でさっと炒める。

4. 4

   3に2を加え、1分程炒めて醤油を回しかけ、皿に盛り付けてパセリを振りかける。