材料（３人分）
- 豚ロース薄切り肉
- １２枚
- こしょう
- 少々
- ズッキーニ
- ２００ｇ
- ☆みりん
- 大さじ１．５
- ☆しょうゆ
- 大さじ１
- ☆さとう
- 小さじ1/2~1(お好み）
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
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- ズッキーニは長さを５センチに切り、縦に４つ切りにする
（太いズッキーニの場合は、６つ切りにする）
-
- 2
-
- 豚肉を広げてこしょうを振り、１を乗せてくるくる巻いていく
-
- 3
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- フライパンに油をひき、２の巻き終わりを下にして並べる
全体に焼き色がついたら蓋をし、竹串がすっと刺さるまで弱火で蒸し焼きにする
-
- 4
-
- ☆を入れて照りが出るまで絡める
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