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茹で枝豆(黒豆) レシピ・作り方

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ねこばっか
黒豆も緑色の状態で収穫すると、枝豆として楽しむことができます。

材料(3人分)

枝豆
200g
大さじ1
500ml
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作り方

  1. 1
    枝豆の上と下を包丁でカットする。
  2. 2
    フライパンに水と塩を入れ、沸騰したら1を入れる。
  3. 3
    強火で4分ゆでて完成。

おいしくなるコツ

端を切り落とすことで中まで塩気がつきます。

きっかけ

黒豆を作ったので、枝豆としても楽しみました。

公開日:2020/07/09

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カテゴリ
枝豆

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