材料（２人分）
- 市販のチヂミ粉
- ５０ｇ
- 水
- ６０ｃｃ
- さつまいも
- １００ｇ
- ニラ
- ３０ｇ
- ごま油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
-
- ニラは３センチに切る
さつまいもは細切りにし、水にさらしてあく抜きする。
耐熱容器に入れラップをし、７００ｗのレンジで１分半加熱する
-
- 2
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- ボウルにチヂミ粉と水を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜあわせる
１を加えてさらに混ぜる
-
- 3
-
- フライパンにごま油を熱し、２を入れて薄く広げる
両面こんがり焼き、食べやすく切って皿に盛り付ける
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