材料（２人分）
- きゅうり
- １本
- ごま
- 小さじ２
- サラダ油
- 大さじ1/2
- にんにくすりおろし
- 小さじ２
- めんつゆ
- 大さじ１
作り方
-
- 1
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- きゅうりを太めのスティック状にカットする。
-
- 2
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- フライパンにサラダ油とにんにくすりおろしを入れて、中火にかける。
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- 3
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- にんにくの香りが立ったら、きゅうりを入れ30秒くらい炒め、火を止め麺つゆをかける。
-
- 4
- 冷蔵庫で冷やして器に盛り、ゴマをかけて完成。
おいしくなるコツ
一度加熱することでしっかり味が染みます。
きっかけ
畑できゅうりが収穫できたので作りました。
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