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厚揚げとズッキーニ豚肉の炒め レシピ・作り方

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mint✩(返レポお休み中)
ズッキーニは和風の味付けにも合います

材料(2~3人分)

厚揚げ
1枚(150g)
ズッキーニ
150g
豚切り落とし
100g
●料理酒
小さじ1.5
☆だしの素
ひとつまみ
☆みりん
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ2
☆さとう
小さじ1/2
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    ズッキーニは半月切りにする

    厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る

    豚は食べやすい大きさに切り、●を揉みこむ
  2. 2
    フライパンに油をひき、豚肉を入れて色が変わるまで炒める

    ズッキーニを加え、柔らかくなるまでさらに炒める
  3. 3
    厚揚げと☆を入れ、汁気がなくなるまで炒める

きっかけ

夕飯

公開日:2020/06/12

関連情報

カテゴリ
厚揚げズッキーニ

このレシピを作ったユーザ

mint✩(返レポお休み中) 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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