エビのフリット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビは洗ってキッチンペーパーでよく拭く。

2. 2

   小麦粉と水、卵を混ぜた衣にエビをまぶす。

3. 3

   サラダ油を180度に加熱して、２を揚げる。

4. 4

   きつね色になったら油から引き上げる。
   スイートチリソースとマヨネーズを合わせたたれを添えて完成。