【夕食メイン】【夏バテ防止】肉野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に⚫で下味をつける。
   しめじは石づきを除く。
   キャベツは3㎝角に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油をしき、豚肉を両面焼く。色が変わり、8割程火が通ったらいったん取り出す。

3. 3

   しめじ、キャベツ、塩、だしの素を加え、炒める。中火で2〜3分炒めたところで、豚肉を戻し白だしを加え、2分程炒め、全体に火を通したら出来上がり。