塩豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手で豆腐を崩しながら沸騰したお湯に入れ2〜3分茹でてザルに空ける。

2. 2

   キヌサヤを沸騰したお湯に入れサッと茹で冷水にとる。

3. 3

   豆腐の粗熱がとれたらキヌサヤと合わせ調味料を全て入れ味を整える。