厚揚げと菜の花さつま揚げのカツオ醤油炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- 厚揚げ
- 1枚半（２２０ｇ）
- 菜の花
- １００ｇ
- さつま揚げ
- 2枚
- ☆だしの素
- 小さじ1/2
- ☆カツオ醤油
- 大さじ１と1/3
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- さつま揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る
さつま揚げは細切りにする
菜の花は色よく茹で、水で冷まし水気を絞って4センチに切る
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- 2
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- フライパンに油をひき、厚揚げとさつま揚げを入れて炒める
-
- 3
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- 厚揚げが十分温まったら、菜の花を加えてさっと炒め、☆で味付けする
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