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山芋なし ふんわりお好み焼き レシピ・作り方
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約30分
500円前後
鉄フライパン
キャベツをみじん切りにして混ぜ込んで、ふんわりと焼きます
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
キャベツ
500g
薄力粉
90g
重曹
4g
豚バラスライス
200g
牛乳
180g
たまご
1個
とけるチーズ
100g
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作り方
1
キャベツは、5mm四方に切る
豚バラは、5cm四方に切る
2
薄力粉、重曹を泡立て器で軽く混ぜ、牛乳、たまごを加えてざっと混ぜる
3
2にキャベツ、チーズを混ぜる
4
フライパンを熱し、生地を入れ、豚バラをのせる。
5
6分ほど焼いたらひっくり返し、触らずにさらに5分ほど焼いたら皿に移す
6
ソース、マヨネーズ、鰹節(分量外)をトッピングしたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キャベツをみじん切りにすること、ひっくり返した後に押しつぶさないことです
きっかけ
お好み焼きをするつもりだったのに、長芋を買い忘れたので
公開日:2020/03/20
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関連情報
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キャベツ
簡単夕食
簡単豚肉料理
このレシピを作ったユーザ
鉄フライパン
つくったよレポート(
1
件)
2020/03/22 07:38
美味しかったです(^^)
ホタルちゃん
作っていただき、ありがとうございます。とても嬉しいです!
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