サーロインステーキおろし玉ねぎソースと付け合わせ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉の筋を切って塩、胡椒する。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油を入れ、にんにくを弱火～中火でカリッとするまで炒めて取り出す。

3. 3

   2のフライパンに牛肉を入れ、中火で両面2分ずつ焼いて、皿にのせる。

4. 4

   3のフライパンに◎を加え、30秒程炒めて3の肉にかけ、2のにんにくをのせる。

5. 5

   シリコンスチーマーに△を入れて混ぜ、500Ｗで1分レンジして、4の皿に盛り付ける。

6. 6

   シリコンスチーマーに★を入れ、500Ｗで2分レンジして5の皿に盛り付ける。

7. 7

   6の皿に水菜を盛り付ける。