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長芋の長ねぎあえ レシピ・作り方

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yoshihisa?
あっさり味です。

材料（5人分）

長芋
1本
水
180cc
根昆布
3g
醤油
大さじ2杯
塩
小さじ半分
長ねぎ
半分
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作り方

  1. 1
    鍋に水と根昆布と醤油と塩を入れて弱火で２分煮る。
  2. 2
    長芋をすりおろしたら①を入れて泡立て器で1分混ぜる。
  3. 3
    長ねぎを輪切りにカットしたら②とあえる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長芋があいます。

きっかけ

長芋があったので。

公開日：2020/02/22
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カテゴリ
長芋長ネギ（ねぎ）

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