マグロ&アボカド&その他諸々のハーフ恵方巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱々ごはんに寿司酢を入れてそのまま冷ます

2. 2

   マグロは棒状に切る
   
   アボカドは皮と種を取り除き棒状に切る
   
   インゲンは筋をとって茹でる
   
   卵焼きは棒状に切る
   
   いなりの皮は細切りにする

3. 3

   巻き簾の上に海苔を縦に置き、奥２センチをあけ、１の1/3量を乗せて広げる
   
   ２を乗せ、手前からぐるりと巻いて締める。
   
   同じ作業をあと２回続ける。