小松菜とおろし人参入りハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れ、ラップをし７００ｗのレンジで１分加熱する

2. 2

   小松菜は色よく茹で、水気を絞ってみじん切りにする

3. 3

   ボウルにひき肉、粗熱をとった１、２、●を入れてよく混ぜ合わせる

4. 4

   フライパンに油をひき、小判型にした３を並べ、こんがり焼き色がついたら裏返す
   
   蓋をし、弱火で６~７分蒸し焼きにし、皿に盛り付ける

5. 5

   ４のフライパンに☆を入れて軽く温め、ハンバーグの上からかける