かぶとあさりベーコンのホワイトシチュー レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- かぶ
- 小4個（３００ｇ）
- 冷凍むきあさり
- ７０ｇ
- にんじん
- ７０ｇ
- 玉ねぎ
- １００ｇ
- ベーコン
- ４０ｇ
- 水
- 3カップ
- ☆ハウスシチューミクス（顆粒）
- ７０ｇ
- ☆牛乳
- １００ｃｃ
- こしょう
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
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- 蕪は皮をむいて一口大に切る
人参は一口大の半月切りにする
ベーコンは1ｃｍ幅に切る
玉ねぎはくし形に切る
-
- 2
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- 鍋にサラダ油とにんじん、玉ねぎ、ベーコンを入れてさっと炒める
水を注ぎ、蓋をし、人参が柔らかくなるまで弱火で煮る
-
- 3
-
- 蕪とあさりを加え、また蓋をし、カブが柔らかくなるまで弱火で煮る
-
- 4
-
- ☆を入れ、とろみがついてきたら、こしょうで味つけする
-
- 5
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- ハウスシチュームクス（クリーム）
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