材料(4人分)
- ◎白玉粉
- 100g
- ◎砂糖
- 50g
- 水
- 100ml
- 合わせ味噌
- 小さじ1
- クルミ
- 20g
- 片栗粉
- 大さじ1
作り方
-
- 1
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- クルミを手で砕いてフライパンに入れ、軽く煎る。
-
- 2
-
- シリコンスチーマーに◎を入れ、水を少しずつ入れて混ぜる。
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- 3
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- 2に味噌を加え、良く混ぜ、500Wで2分レンジする。
-
- 4
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- 3に1を加え、良く混ぜ、700Wで1分30秒レンジする。
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- 5
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- クッキングシートの上に片栗粉を振りかけ、4をのせて平らに広げ、あら熱が取れたら、一口大に切る。
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