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もやしとなめこ卵のスープ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
シャキッともやしと、つるんとなめこ、卵でふんわり優しい味わい。

材料（３人分）

もやし
７０ｇ
鳥海なめこ
５０ｇ
たまご
1個
水
3カップ
☆鶏ガラスープの素
大さじ１
☆しょうゆ
小さじ１
☆塩、黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    もやしは洗って水気を切る

    なめこは根元の固い部分を取り除き、さっと水洗いする
  2. 2
    鍋に水ともやしを入れて柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    なめこと☆を入れ、溶き卵を回し入れる

    卵がふんわり浮いてきたら全体を混ぜて出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2019/09/06
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カテゴリ
その他の中華スープ

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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