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エリンギとつるむらさきトマトの冷やし中華 レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
食感と香りのいいエリンギを乗せて。
材料(1人分)
冷やし中華(醤油だれ)
1食分
エリンギ
50g
つるむらさき
40g
トマト
小1個
塩、黒こしょう
少々
サラダ油
適量
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作り方
1
エリンギは薄切りにし、サラダ油をひいたフライパンでこんがり焼く
塩、黒こしょうで味付けする
2
トマトは薄切りにする
つるむらさきはゆでて水で冷まし、水気を絞って3センチに切る
3
麺を茹で、流水でよく洗い水気を切って皿に盛り付ける。
1と2を乗せ、付属のタレをかける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ランチ
公開日:2019/08/04
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mint✩(返レポお休み中)
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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