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アスパラガスとズッキーニ入りのトマトスープ レシピ・作り方

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yoshihisa?
あっさり味です。

材料(二人分人分)

アスパラガス
4本
ズッキーニ
半分
トマト
1個
オリーブオイル
大さじ3杯
80cc
トマトジュース
300cc
小サジ半分
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作り方

  1. 1
    アスパラガスを3センチ長、ズッキーニを輪切り、トマトを角切りにカットする。
  2. 2
    鍋に①とオリーブオイルを入れて中火で1分炒める。
  3. 3
    鍋に水を入れて沸騰したらトマトジュースと塩を入れて弱火で4分煮る。

おいしくなるコツ

アスパラガスがあいます。

きっかけ

トマトジュースがあったので。

公開日:2019/06/26

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カテゴリ
トマトスープズッキーニ

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