アスパラガスとズッキーニ入りのトマトスープ レシピ・作り方
材料(二人分人分)
- アスパラガス
- 4本
- ズッキーニ
- 半分
- トマト
- 1個
- オリーブオイル
- 大さじ3杯
- 水
- 80cc
- トマトジュース
- 300cc
- 塩
- 小サジ半分
作り方
-
- 1
- アスパラガスを3センチ長、ズッキーニを輪切り、トマトを角切りにカットする。
-
- 2
- 鍋に①とオリーブオイルを入れて中火で1分炒める。
-
- 3
- 鍋に水を入れて沸騰したらトマトジュースと塩を入れて弱火で4分煮る。
おいしくなるコツ
アスパラガスがあいます。
きっかけ
トマトジュースがあったので。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません