大葉と梅の挟みとんかつ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
梅の酸味でさっぱり

材料（３人分）

豚ロースとんかつ用
3枚
塩コショウ
少々
梅干し
小3個
大葉
3枚
小麦粉
適量
たまご
1個
パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    豚肉の横から包丁を入れて袋状に開く
  2. 2
    真ん中に種をとって包丁で叩いた梅と大葉を挟む

    まわりに軽く塩コショウをし、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける
  3. 3
    中火の油でキツネ色になるまで揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2019/06/11
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カテゴリ
とんかつ

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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