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かぼちゃと大豆油揚げの煮物 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
かぼちゃと人参の自然の甘みを楽しめるよう醤油は控えめにしています

材料（３人分）

かぼちゃ
正味３００ｇ
大豆の水煮
７０ｇ
油揚げ
1枚
人参
1/2本
☆水
1カップ
☆だしの素
小さじ1/2
☆みりん
大さじ１
☆さとう
小さじ２
☆しょうゆ
小さじ２
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは一口大に切る

    人参は一口大の乱切りにする

    油揚げは一口大に切る
  2. 2
    鍋に皮目を下にしてかぼちゃを並べる

    にんじん、油揚げ、大豆、☆を入れ、蓋をし、かぼちゃが柔らかくなるまで弱火で15分程度煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2019/05/28
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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