茄子と豆苗しいたけの味噌汁 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
豆苗は栄養たっぷり。

材料（３人分）

茄子
1本
豆苗
２０ｇ
しいたけ
小3枚
水
3カップ
だしの素
小さじ１
味噌
大さじ２

作り方

  1. 1
    ナスは皮を縞に剥き、半月切りにする。水にさらしアク抜きする

    椎茸は薄切りにする

    豆苗は3センチに切る
  2. 2
    鍋に水となす、しいたけを入れ柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    だしの素と味噌を溶き入れ、豆苗を加え、ひと煮する
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝食に

公開日：2019/03/09
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なすの味噌汁

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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