材料（３人分）
- 豚挽き肉
- ３００ｇ
- 白菜
- ３００ｇ
- トマト
- 小２個（１１０ｇ）
- ●玉ねぎ（みじん切りにしたもの）
- １個（８０ｇ）
- ●たまご
- １個
- ●パン粉
- 大さじ４
- ●塩コショウ
- 少々
- 水
- １００ｃｃ
- ☆顆粒コンソメ
- 小さじ1/3
- ☆ケチャップ
- 大さじ２
- ☆中濃ソース
- 大さじ１と1/3
- ☆さとう
- 小さじ１
- ☆塩コショウ
- 少々
- 片栗粉
- 小さじ１
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- 豚挽き肉に●を入れてよく混ぜる
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- 2
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- 白菜はざく切りにする
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- 3
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- フライパンに油を熱し、小判型にした１を入れ、底にこんがり焼き色がついたら裏返す
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- 4
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- ２と１cm角に切ったトマト、水を入れ、蓋をし５分煮る
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- 5
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- ☆を加え、白菜が柔らかくなるまでコトコト煮る
水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です