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レシピ詳細
こんにゃくのピリ辛炒め レシピ・作り方
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ayame
おつまみに
材料(3人分)
こんにゃく
1枚
水
100cc
豆板醤
小さじ1
焼肉のタレ
大さじ2
塩
小さじ1
作り方
1
こんにゃくを切りねじりこんにゃくをつくる。
2
1に塩をまぶしもみこみ洗い流しこんにゃくの臭みを取る。
3
2の水気を切り軽く炒め水、焼肉のタレ、豆板醤を入れ炒め煮をし味が馴染んだら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
こんにゃくを塩もみする。
きっかけ
おつまみに。
公開日:2019/01/29
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