こんにゃくのピリ辛炒め レシピ・作り方

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ayame
おつまみに

材料(3人分)

こんにゃく
1枚
100cc
豆板醤
小さじ1
焼肉のタレ
大さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1
    こんにゃくを切りねじりこんにゃくをつくる。
  2. 2
    1に塩をまぶしもみこみ洗い流しこんにゃくの臭みを取る。
  3. 3
    2の水気を切り軽く炒め水、焼肉のタレ、豆板醤を入れ炒め煮をし味が馴染んだら完成です。

おいしくなるコツ

こんにゃくを塩もみする。

きっかけ

おつまみに。

公開日:2019/01/29

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カテゴリ
板こんにゃく

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