ごま豆腐と餃子とブロッコリーサラダのワンプレート☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 生餃子 7個
- 胡麻油 小さじ１
- 水 100ml
- ごま豆腐 120g
- 添付のみそたれ 10g
- ブロッコリーを小房に分ける 小房4個
- 蟹カマをほぐす 1本
- キューピーすりおろしオニオンドレッシング 少々
作り方
-
1
熱したフライパンに胡麻油を入れ、餃子を並べ、水を入れ蓋をして弱火で4分焼き、蓋を取って強火にして水分をとばし、底面に焼き色をつける。
- 2 ごま豆腐を熱湯に入れて火を止め、3分浸してから冷水に取り、皿に盛り付け、みそたれをかける。
- 3 ブロッコリーを耐熱皿に入れ、500Wで1分レンジして粗熱が取れたら皿に盛り付け、蟹カマをのせ、ドレッシングをかける。
- 4 1、2、3を大皿にのせる。
-
5
使用したごま豆腐です。
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