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あさりの味噌汁 レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
yoshihisa?
あっさり味です。
みんながつくった数
2
件
材料(二人分人分)
あさり
100g
水
300cc
味噌
大さじ3
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作り方
1
あさりをボールに入れてひたひたになるように水を入れ、その上に新聞紙をのせて冷蔵庫で一晩置く。
2
あさりを冷蔵庫から取り出し流水であさりを洗う。
3
鍋に水300ccを入れて沸騰したらあさりを入れて再度沸騰したら火を止める。
4
味噌をときいれる。
5
再度沸騰したら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
あさりの砂を吐かせることが大切です。
きっかけ
あさりがあったので。
公開日:2018/09/25
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関連情報
カテゴリ
あさり味噌汁
このレシピを作ったユーザ
yoshihisa?
つくったよレポート(
2
件)
2019/04/17 19:52
美味しかったです!
ノウズミニマム
コメントありがとうございます。あさりが安く売っているときに作ります。励みになります。
2019/02/19 20:52
あさりからの出汁で、美味しく頂きました(^-^*)
はじゃじゃ
コメントありがとうございます。あさりはおいしいですよね。励みになります。
関連カテゴリ
あさり
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