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あさりの味噌汁 レシピ・作り方

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yoshihisa?
あっさり味です。
みんながつくった数 2

材料(二人分人分)

あさり
100g
300cc
味噌
大さじ3
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作り方

  1. 1
    あさりをボールに入れてひたひたになるように水を入れ、その上に新聞紙をのせて冷蔵庫で一晩置く。
  2. 2
    あさりを冷蔵庫から取り出し流水であさりを洗う。
  3. 3
    鍋に水300ccを入れて沸騰したらあさりを入れて再度沸騰したら火を止める。
  4. 4
    味噌をときいれる。
  5. 5
    再度沸騰したら火を止める。

おいしくなるコツ

あさりの砂を吐かせることが大切です。

きっかけ

あさりがあったので。

公開日:2018/09/25

関連情報

カテゴリ
あさり味噌汁

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2019/04/17 19:52
美味しかったです!
ノウズミニマム
コメントありがとうございます。あさりが安く売っているときに作ります。励みになります。
2019/02/19 20:52
あさりからの出汁で、美味しく頂きました(^-^*)
はじゃじゃ
コメントありがとうございます。あさりはおいしいですよね。励みになります。

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