鶏レバーとパプリカといんげんとじゃがいもの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーを一口大に切り、水で洗って、ボウルに入れ、酒を振りかけて、5分おく。

2. 2

   熱したフライパンに胡麻油を入れ、生姜とレバーを入れ、中火で2分焼く。

3. 3

   2に◎を入れ、2分炒める。

4. 4

   3に★を加え、味を良く絡めて、完成。