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かぼちゃの煮物
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かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
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ayame
ホクホクです。
材料(2人分)
かぼちゃ
8分の1
水
200cc
ほんだし
小さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
醤油
大さじ1
作り方
1
かぼちゃは食べやすい大きさに切る。
2
鍋に水、ほんだし、砂糖、みりん、酒、かぼちゃを入れ火にかけ弱火で5分煮る。
3
2に醤油を入れ10分煮る。
火を消し冷ます。「時間外」完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷ますと味が染みて美味しいです。
きっかけ
子どもが好きなので。
公開日:2018/05/31
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