そら豆とササミとエリンギのバター醤油炒め☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- そら豆 20粒
- ササミを削ぎ切りにする 2本
- エリンギを5㎝の短冊に切る 1本
- バター 10g
- 醤油 小さじ1.5
作り方
- 1 そら豆をさっと茹でて、皮を剥く。
- 2 フライパンにバターを入れ、ササミを加えて中火で2分炒める。
- 3 2にエリンギを加えて1分炒め、醤油を回し入れる。
- 4 3に1を加えて混ぜて、完成。
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