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アジフライ☆カレー葱タルタルソース添え レシピ・作り方

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mint✩(返レポお休み中)
カレー風味のタルタルソースでいただきます。

材料(3人分)

あじ
3尾
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
たまご
1個
パン粉
適量
揚げ油
適量
長ネギ
40g
ゆで卵
1個
☆マヨネーズ
大さじ3
☆カレーパウダー
小さじ1/3
☆寿司酢
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ゆで卵の殻を剥き、フォークの背で細かく潰す

    みじん切りにしたネギと☆を入れて混ぜ合わせる
  2. 2
    あじはぜいご、頭、内臓をとって、3枚おろしにして洗う。

    小骨を骨抜きで抜き取り、塩コショウを振る
  3. 3
    小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、中火の油でカラリと揚げる
  4. 4
    あじを皿に盛りつけ、1を添えて出来上がりです。

きっかけ

あじが安かった。

公開日:2018/09/26

関連情報

カテゴリ
アジフライあじ

このレシピを作ったユーザ

mint✩(返レポお休み中) 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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