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揚げ餅と半熟卵のネギうどん☆ レシピ・作り方
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ミニー7015
ランチに♪
材料(1人分)
切り餅
2個
揚げ油
適宜
◎茹でうどん
1玉
◎長ネギを斜めに切る
10㎝
★水
500ml
★めんつゆ
50ml
△卵
1個
△水
50ml
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作り方
1
鍋に★を入れ、沸騰したら◎を入れ、2分煮て、丼に盛り付ける。
2
揚げ油を170℃に熱し、餅を入れ、膨らんできたら、取り出して、1にのせる。
3
器に△を入れ、卵に爪楊枝を刺して、500Wで1分レンジし、丼に盛り付けて、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ランチに
公開日:2018/02/21
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このレシピを作ったユーザ
ミニー7015
昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/
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