目玉焼きとハムとわさび菜のイングリッシュマフィン☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- イングリッシュマフィン 1個
- バター 5g
- わさび菜をちぎる 1枚
- サラダ油 小さじ1/2
- ハム 2枚
- 卵 1個
- 塩、胡椒 少々
作り方
-
1
イングリッシュマフィンを横に半分に切って、オーブントースターで2分焼いて、バターを塗る。
-
2
1の片方のマフィンにわさび菜をのせる。
-
3
熱したフライパンに油を入れ、ハムを中火で30秒炒めて2にのせる。
-
4
フライパンに卵を入れ、蓋をして、弱火～中火で2分焼いて3にのせ、塩、胡椒して、完成。
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- イングリッシュマフィン目玉焼き
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