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なんちゃって千枚漬けレシピ・作り方

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約30分
100円以下

残り物で作ります。

材料（2人分）

大根の皮: 半本分

だし昆布: 10g

かんたん酢: 100ml

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作り方

1

大根の皮とだし昆布を戻したものを千切りにします。
2

ジップロックに１をいれてかんたん酢をいれます。
3

30分ほど漬け込めば完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

昆布はだしを取ったあとのものでも美味しくできます。

きっかけ

大根の皮がたくさん残ったので。

公開日：2017/12/06

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カテゴリ: その他の漬物 100円以下の節約料理大根

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