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さんまの柚子こしょう味噌煮 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
柚子こしょうがピリリ。

材料（２人分）

さんま
2尾
☆水
1カップ
☆味噌
大さじ１と1/3
☆粉黒糖
大さじ１．５
☆みりん
大さじ１
☆しょうゆ
小さじ１
柚子こしょう
小さじ1/2
柚子の皮
少々
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作り方

  1. 1
    さんまは頭と尻尾を落とし半分に切る

    内臓を出して中をよく洗う
  2. 2
    なべに☆を入れて煮立たせ、１を入れ落し蓋をする

    時々煮汁をかけながら１０分煮る

    柚子こしょうを溶かし入れ、2~3分煮る

    皿に盛り千切りにした柚子皮を乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2017/12/01
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関連情報

カテゴリ
さんま

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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